這次參加果子咖啡試吃米.....
我老早就收到試用米了
只是 最近 真的很忙 整個就是在蝦忙啦....
一直交不出文章來
還好 果子真好 讓我延期交文!!
我這次 試吃的米 是新聯豐的奇力米
裡面 有附一張的目碌....
新聯豐碾米工廠成立於民國50年,創立之初即堅持生產上等優質白米,在濁水溪流域以自然農法種植,40多年來供應了每一位消費者純淨、天然的好米,讓飯桌上每一張嘴都能吃得安心更吃出健康。
近年來,新聯豐進一步採用了全自動電腦化裝填設備,以及低溫倉儲系統,讓米質的鮮活保存度大大提升,消費者更能安心享用口感飽滿、稻香濃郁的天然好米:新聯豐奇力米。
很實在 又大一包的奇力米!!
為台灣面積最大的平原,也是最大的農業生產區;由濁水溪、北港溪、八掌溪、急水溪、曾文溪、鹽水溪、二仁溪等沖積而形成,土壤肥沃,適宜耕作。該區多日照為特色,充足的陽光使稻作生育情形均稱,更能提高稻穀稔實;雖然氣候少雨,但嘉南大圳足以彌補此一缺點,充實的日照加上灌溉,讓嘉南平原所生產的優質白米飽滿香Q,長久以來一直享有好口碑,因而有台灣「穀倉」之美稱
整個米處理很乾淨....
完全看不到有黑點
因為 我在外面買的米 偶爾都會看到小黑點
忍不住 拿了米來玩玩 哈
玩好了 該來去煮飯囉
中場 來個搞笑版的吧!!
阿伯硬要亂拍....還好 我的手腳夠快
擋得剛剛好!!
洗米的動作 大概 我會洗個2-3次吧
至於 米和水的比例
我一杯米 就會加一杯半的水....
因個人而義啦
但 我習慣加點油!!
然後 浸水30-45分鐘後再煮
聽說 這樣米會更香 更Q 更好吃喔....
完成品來啦....
好香好香的米飯喔
一打開 我和阿伯 都聞到好香的米飯味喔....
簡單的吃法....
加上罐頭的魯肉 和荀絲就很好吃喔....
阿伯 還一直說 這米飯 真香 真Q 真好吃.....
奇力米:http://www.nicerice.com.tw/index.html
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