廖丸子的幸福回憶

總統魚原名曲腰魚，邵語稱做aruzay，曲腰魚因腹部略帶彎曲而得名，是日月潭裡盛產的魚種。早年先總統蔣介石來日月潭巡視時，當地人獻上這種魚，蔣氏大悅，從而尊稱「總統魚」。日月潭的曲腰魚，魚身可長達三十公分以上，且風味鮮美，肉質細膩，可蒸、可炸，佐以破布子果實蒸煮而成的烹飪法，最受饕客們喜愛。在日月潭上可以看到很多四角網的船屋，主要就是捕抓曲腰魚aruzay。愈大的曲腰魚愈好吃，因為肉質鮮美而且魚刺較少。
(以上資訊來自奇摩知識家)

在日月潭到處都可以看到店家在賣總統魚套餐
已經成為日月潭的特產了吧
我還真的是第一次聽到總統魚耶(真是俗)
延路我還是不停的問阿伯為什麼叫總統魚 那是什麼魚
阿伯耐心的解釋  但我又聽過就忘了啦
只好上奇摩知識家查囉

這就是總統魚啦 我們是用破布子果實煮成的 還不錯吃
但就是刺太多了吧  不過老闆說魚大一點的話 刺就會比較少啦
不過魚肉真的鮮美 值得一嚐

炒山豬肉

炒高麗菜 好吃 好甜 但就是又油了點

金針湯 

吃完後 我們用7-11  30集點券 去換的冰拿鐵

我們吃的是二人的總統魚套餐 1000大元 
二個人吃剛剛好啦 白飯無限供應
應該就是那條總統魚比較貴囉...